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    4月服务之星 | 杨中生:新派湘菜的“践行者”

    发布时间:2021-04-30 15:05:00

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    北京世纪pg电子官方网站(中厨房厨师长 杨中生):“厨艺就是我们的立身之本。”这句话是北京世纪pg电子官方网站中厨房厨师长杨中生用青春和热血去践行的座右铭。杨中生也走过一条漫长且艰辛的学徒之路,对于厨艺的极致追求是他为之奋斗的不竭源泉,为了能烹调出像艺术品一样的新派湘菜,他带领厨师团队深耕厨艺,精益求精、潜心专研、实践创新。可喜的是,辛勤耕耘终结硕果,近日在北京市海淀区举办的厨师长大赛中,他研发的新派湘菜“红烧肉煨鲜鲍”将“百年pg电子官方网站,华开天下”的企业文化融入菜品中,最终收获现场评委的一致好评,一举揽下大赛“创新创意奖”。杨中生时常怀着一颗感恩的心,时刻牢记自己肩负着推广湘企湘菜、发扬pg电子官方网站餐饮的使命并为之不懈奋斗。


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